MỤC LỤC BÀI VIẾT
Thiết kế quán ăn với không gian đẹp, bắt mắt là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của việc kinh doanh nhà hàng, quán ăn. Một không gian quán ăn độc đáo, ấn tượng chắc chắn sẽ khiến các khách hàng nhớ mãi. Cùng Xây Nhà Nhanh tìm hiểu một số lưu ý để có thể tạo nên không gian quán ăn tuyệt vời thông qua bài viết này.
1. Lựa chọn phong cách thiết kế xây nhà độc đáo, rẻ hợp lý và ấn tượng
Lựa chọn phong cách thiết kế là điều vô cùng quan trọng khi thiết kế quán ăn. Phong cách thiết kế sẽ là yếu tố định hình phong cách hoạt động cũng như phục vụ của nhà hàng một phong cách thú vị độc đáo chắc chắn sẽ là điểm cộngn nhất với nhà hàng. Và chắc chắn sẽ thu hút nhiều thực khách hơn dưới đây là một số phong cách thiết kế nhà hàng khá độc đáo thú vị và rất được ưa chuộng hiện nay:
1.1 Phong cách thiết kế Vintage
Phong cách thiết kế nhà hàng Vintage là phong cách mang đậm nét đẹp và dấu ấn của thời gian. Trong xã hội ngày càng xô bồ, tấp nập hiện nay, những không gian nhà hàng, quán ăn mang phong cách Vintage sẽ khiến các thực khách nhớ về những ngày xưa kia với nét đẹp vẻ hoài cổ. Phong cách Vintage thường dùng những gam màu nhẹ nhàng, ấm áp và có màu hơi cũ, đậm vẻ cổ xưa.
Phong cách thiết kế quán ăn Vintage mang nét đẹp cổ xưa
1.2 Phong cách thiết kế cổ điển
Phong cách cổ điển thường phù hợp với những nhà hàng sang trọng, hướng đến tầng lớp khách hàng cao cấp. Các đồ decor cũng như bàn, ghế ăn sử dụng trong nhà hàng sẽ mang phong cách cổ điển sang trọng.
1.3 Phong cách thiết kế châu âu
Phong cách châu u sẽ đem lại cho các nhà hàng nét đẹp trẻ trung, tươi mới. Với các màu sắc như trắng hay vàng, thực khách sẽ cảm nhận được sự tươi vui, mới mẻ mỗi khi đặt chân tới nhà hàng. Nét đặc trưng của các nhà hàng mang phong cách thiết kế châu u Đó là những ánh đèn vàng mang đến sự nhẹ nhàng, ấm cúng.
2. Sắp xếp bố cục các không gian hợp lý
Bên cạnh với việc lựa chọn phong cách thiết kế quán ăn, cách sắp xếp không gian, bố cục bên trong nhà hàng cũng hết sức quan trọng. Điều này sẽ quyết định việc kinh doanh, hoạt động của nhà hàng diễn ra như thế nào. Các khu vực như phòng ăn, phòng bếp, quầy thanh toán hay khu vệ sinh phải được sắp xếp một cách hợp lý, phù hợp với không gian, diện tích cũng như bố cục của nhà hàng.
2.1 Khu vực ăn uống
Khu vực ăn uống sẽ là khu vực hoạt động chính của nhà hàng và thu hút lượng lớn khách hàng. Vì vậy nhà hàng nên dành ra khoảng không gian lớn cho khu vực ăn uống để tạo cho thực khách cảm giác thoải mái khi ăn. Tránh tạo cho thực khách cảm giác chật chội, gò bó khi dùng bữa. Trong khu vực này cũng nên kết hợp nhiều đèn chiếu sáng và các vật dụng trang trí để tạo nên cảm giác sinh động, tươi mới hơn.
Khu vực ăn uống chiếm vai trò quan trọng trong không gian quán ăn
2.2 Khu vực chế biến
Khu vực chế biến chính là nơi tạo nên những món ăn ngon để cung cấp cho các thực khách. Vì vậy khu vực này cần được thiết kế hướng đến sự thoải mái tối đa cho các đầu bếp trong khi làm việc. Ngoài ra hệ thống ánh sáng, nhiệt độ đặc biệt là hệ thống thông gió phải được trang bị đầy đủ và hợp lý. Đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến cũng như sự thoải mái cho nhân viên trong khi làm việc.
2.3 Quầy thanh toán
Khu vực quầy thanh toán nên được đặt ở vị trí các khách hàng có thể dễ dàng và thuận tiện thanh toán. Đồng thời khu vực này cũng cần có vách ngăn để đảm bảo tính an toàn. Đặc biệt, quầy thanh toán nên được thiết kế phù hợp với phong thủy, giúp thu hút tiền tài, tài lộc đến cho nhà hàng.
2.4 Khu vực vệ sinh
Khu vực vệ sinh thường là nơi được ít nhà hàng quan tâm, chú trọng. Tuy nhiên đây là khu vực cực kỳ cần thiết và quan trọng, quyết định đáng kể đến trải nghiệm của khách hàng tại quán ăn. Khu vực vệ sinh nên được thiết kế sạch, đẹp và được đặt ở những nơi khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy. Đặc biệt các thiết bị vệ sinh cần được trang bị đầy đủ, hệ thống ánh sáng cũng nên được điều chỉnh thích hợp.
3. Bài trí thất phù hợp với phong cách thiết kế
Nội thất chính là thứ tạo nên điểm nhấn cũng như dấu ấn cho không gian của nhà hàng. Các sản phẩm nội thất được lựa chọn để bài trí trong không gian quán ăn nên phù hợp với phong cách thiết kế quán ăn. Nó sẽ thể hiện phong cách của quán ăn cũng như gu thẩm mỹ của chủ nhà hàng. Tốt nhất các sản phẩm nội thất trong quán ăn nên đáp ứng được hai tiêu chuẩn đó là tính thẩm mỹ và công năng. Chúng nên có vẻ đẹp và dễ dàng sử dụng.
Ánh sáng và nội thất quyết định đáng kể trải nghiệm của khách hàng tại quán ăn
Ngoài ra trong khi bài trí nội thất, các quán ăn cũng cần lưu ý bài trí sắp xếp các nội thất sao cho có thể đem lại cho thực khách cảm giác thoáng mát, rộng rãi và sạch sẽ. Màu sắc được lựa chọn trong khi thiết kế, trang trí cũng nên được kết hợp hài hòa. Thông thường màu sắc sẽ được sắp xếp theo tỉ lệ 60:30:10. Trong đó 60% sẽ là màu sắc đặc trưng theo phong cách của nhà hàng, 30% sẽ là các màu sắc được bố trí vào các khoảng không gian nhỏ, xen kẽ và 10% còn lại là các tông màu tạo điểm nhấn đặc biệt cho nhà hàng.
Ánh sáng được sử dụng trong nhà hàng cũng cần được quan tâm đặc biệt. Tại mỗi thời điểm trong ngày ánh sáng nên được điều chỉnh phù hợp. Ví dụ như buổi sáng quán ăn nên ưu tiên ánh sáng tự nhiên. Nhằm nhanh chóng đem lại cảm giác sảng khoái, tươi mới cho khách hàng. Buổi trưa ánh sáng nên ở mức độ vừa phải và buổi tối ánh sáng nên ở mức độ thấp để đem lại cảm giác ấm cúng tuy nhiên vẫn đáp ứng đủ khả năng chiếu sáng.
4. Lựa chọn đơn vị xây nhà, quán uy tín nhanh chóng - Xây Nhà Nhanh
Bên cạnh những yếu tố kể trên, để có thể thiết kế được một nhà hàng, quán ăn đẹp, độc đáo thì việc lựa chọn đơn vị thi công là điều hết sức quan trọng. Xây Nhà Nhanh hiện đang là đơn vị chuyên thực hiện thi công và xây dựng uy tín hàng đầu tại Hà Nội. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có chuyên môn cao, tâm huyết với nghề, Xây Nhà Nhanh sẽ đem đến cho các khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Xây Nhà Nhanh cung cấp các dịch vụ vô cùng đa dạng như tư vấn thiết kế và thi công nội thất, xây dựng, sửa chữa, cải tạo các công trình xây dựng như nhà ở, chung cư, nhà hàng, quán ăn….
Xây Nhà Nhanh là đơn vị thiết kế, thi công quán ăn uy tín hàng đầu hiện nay
Xây Nhà Nhanh sẽ đưa ra những phương án thiết kế, thi công, xây dựng quán ăn hợp lý, đáp ứng tối đa nhu cầu của các khách hàng. Việc thi công sẽ được tiến hành trong thời gian nhanh chóng nhất cùng mức chi phí hợp lý nhất nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng công trình. Hãy truy cập vào website Xaynhanhanh.vn hoặc liên hệ qua hotline 0369.306.111 để được tư vấn cụ thể và chi tiết hơn.
Hy vọng những chia sẻ này đã giúp các bạn có thêm những thông tin thú vị và bổ ích cho quá trình xây dựng và thiết kế quán ăn của riêng mình. Hãy liên hệ với Xây Nhà Nhanh ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất.
